日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳傳來(lái)消息：為促進(jìn)我省奶業(yè)健康發(fā)展，保障奶源基地建設(shè)，確保生鮮乳有效供給，鞏固提升奶源供給保障能力，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定印發(fā)了《山西省“十四五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）。《規(guī)劃》提出，到2025年，全省奶牛存欄達(dá)到50萬(wàn)頭，奶類產(chǎn)量達(dá)到180萬(wàn)噸，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%。

日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳傳來(lái)消息：為促進(jìn)我省奶業(yè)健康發(fā)展，保障奶源基地建設(shè)，確保生鮮乳有效供給，鞏固提升奶源供給保障能力，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定印發(fā)了《山西省“十四五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）?！兑?guī)劃》提出，到2025年，全省奶牛存欄達(dá)到50萬(wàn)頭，奶類產(chǎn)量達(dá)到180萬(wàn)噸，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%。
《規(guī)劃》提出了9個(gè)建設(shè)重點(diǎn)，即加強(qiáng)良種繁育及推廣、提升奶牛養(yǎng)殖水平、加快優(yōu)質(zhì)飼草料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、搞好糞污綜合利用、加強(qiáng)奶牛疫病防控、推動(dòng)乳制品加工業(yè)發(fā)展、創(chuàng)建自主乳品品牌、強(qiáng)化質(zhì)量安全管理、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
《規(guī)劃》還提出，到2025年，建設(shè)高產(chǎn)奶牛核心育種場(chǎng)2個(gè)、省級(jí)良種擴(kuò)繁場(chǎng)5個(gè)、單產(chǎn)水平10噸以上的高產(chǎn)奶牛核心群5個(gè)。新創(chuàng)建部、省級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)30個(gè)，改造中小型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)200個(gè)，全省規(guī)模養(yǎng)殖比重年均提高3個(gè)百分點(diǎn)以上。奶牛場(chǎng)本地優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)率逾80%。全省奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）糞污處理利用率達(dá)到85%，糞污處理設(shè)施裝備配套率穩(wěn)定在98%以上。爭(zhēng)取培育出1-2個(gè)國(guó)內(nèi)一流全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的本土乳品加工企業(yè)。培育1-2個(gè)國(guó)內(nèi)知名乳品品牌和區(qū)域品牌。發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體5個(gè)。

山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 歐志強(qiáng)